新店・リニューアル・メンテナンス等の内外装に関わる設計管理、施工管理、工程管理、コスト管理をしていただきます 。メインの宅配業態以外にも、さまざまなコンセプトに基づいた、高級フレンチから大衆居酒屋まで多業態にて展開しているため、豊富な経験が積めます。

◆簡単なイメージを作り詳細の製図業務は外注先に委託します。
◆店舗のコンセプトやデザインの提案、設計、見積り、家具選定など。
◆施工管理会社へ工程・コスト・品質の指示。
※店舗設計監理業務全般を行って頂きます。(設計後は協力会社が担当)
※直営店・FC店併せて毎年数店舗を新規にオープンしております。
ブランドごとにデザインは違うため、こだわりを持った業務が出来ます。
※当社の業態数は59業態あります。

【具体的な仕事内容】 ------------
・現場調査（ロケーション下見、ガス・電気・水道・通信の調査、お客様動線のチェック）
・家主や近隣、不動産業者への説明（排気ダクトの設置方法など）
・ブランドごとのレギュレーションに合わせてデザイン・設計、見積
・社内プレゼン（計画提案・説明）

≪代表の決裁≫
・資材発注・協力業者手配・打合せ
・施工図作成・積算

≪着工≫
・施工管理（安全・品質・工程・原価管理）
　工事の要所で現場をチェック
　※ブランド・物件によっては、オフィスでのコントロールが中心

≪完工≫
・代表のチェックに立会、説明
・営業部の各ブランド担当に引き渡し
・メンテナンス

≪案件≫
直営店舗、フランチャイズ店舗　※全て自社ブランドの飲食店

★入社後は…
下記のいずれかのチームにて勤務していただきます。
◎スターター（物件の契約段階～）
　ブランドごとの制約（デザイン、スペック等）、厨房のオペレーションを管理
◎アクション（工事の管理）
　工事業者の選定、コストやスケジュールのチェック
◎メンテナンス
　経年劣化など、既存店舗の管理　請求書のチェック